المكونات :
يمكنك أستعمال أي سمك مفضل لك .
عصير ليمون .
1/2 كوب زيت زيتون .
5 فصوص ثوم .
4 حبات طماطم تقطع مكعبات .
2 حبة فلفل أخضر حار .
ربطة بقدونس مفرومة ناعم .
ملح ، فلفل أسود .
م ك شطة مجروشة .
بهار سمك .
طريقة عمل سمكة حارة :
يخلط كل من : الطماطم ، البقدونس ، زيت الزيتون ، الفلفل الحار البهارات ، الملح و الفلفل ..
تحلط المكونات كلها ..
نجهز الصينية ، و نضع في القاع كمية من الخلطة .. ، و تحشي السمكات بالخليط .
تترك لساعه حتي تتتبل جيدا ، و ندخلها غرن حار حتي ينضج السمك ،
0 التعليقات:
إرسال تعليق